Chaque Week-end durant cette période exceptionnelle, avant la réouverture de notre établissement, nous vous proposons un plat traiteur différent avec 1 dessert pour 15€. Infos et réservations au 03 27 59 73 34 . Merci de votre confiance et de votre fidélité. 😊
Restaurant
Le Framboisier
Vous propose :
Vendredi 2, Samedi 3 et Dimanche 4 Avril
Menu de Pâques à 35€
Amuse- bouche
Terrine de foie gras de canard ''Maison'', confiture d'oignons framboise
ou Salade de Pâques : Saumon fumé maison, asperges vertes, brochette de crevettes, rillettes de saumon, algues et pignons de pin
ou Cassolette d'escargots crème d'ail des ours
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Filet de canette farcie et sa poire rôtie
ou Médaillon de veau, poêlée de cèpes
ou Sole Normande
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Framboisier et son coulis
ou Feuilleté crème Chibouste au chocolat
Restaurant
Le Framboisier
Odile & Arnaud Dumotier
1, rue François Ansieau
59132 Trélon
tél. 03 27 59 73 34
Adeptes d’une cuisine traditionnelle gastronomique, Odile et Arnaud Dumotier propriétaires du restaurant Le Framboisier à Trélon, savent allier simplicité et convivialité.
La petite histoire
C’est en 1991, à Trélon, qu’Odile et Arnaud Dumotier créent le Framboisier sur l’emplacement d’une ancienne ferme de 1844. De cette belle bâtisse faite de pierre bleue du pays et de briques, 18 mois de travaux seront nécessaires pour transformer le lieu en un charmant restaurant, dans le pur style architectural de la Thiérache Avesnoise. Adeptes d’une cuisine traditionnelle gastronomique, les Dumotier savent allier simplicité et convivialité.
Notre service traiteur
Pour mariages, baptêmes & communions, à emporter ou livraison à domicile, préparations de Gâteaux d’Anniversaires.
Vous désirez recevoir un devis détaillé sur notre service traiteur, contactez-nous par téléphone au 03 27 59 73 34 – de Belgique: 33 3 27 59 73 34.
Restaurant
Le Framboisier
Odile & Arnaud Dumotier
1, rue François Ansieau
59132 Trélon
tél. 03 27 59 73 34
Établissement actuellement fermé au public dans le cadre des restrictions Covid. Chaque Week-end durant cette période exceptionnelle, avant la réouverture de notre établissement, nous vous proposons un plat traiteur différent avec 1 dessert pour 15€. Infos et réservations au 03 27 59 73 34 .
Le Michelin dessert une “Assiette” au restaurant Le Framboisier
lire l’article de la Voix du Nord du 05/02/2016
Le Framboisier – Odile & Arnaud Dumotier – 1, rue François Ansieau – 59132 Trélon – Tel. 03.27.59.73.34 – Siret – 38101005700010 – TVA – FR 31381010057
