Nous sommes heureux de vous accueillir pour la réouverture de notre établissement ce mercredi 9 juin 2021. Venez découvrir notre nouvelle carte et notre service traiteur. Infos et réservations au 03 27 59 73 34 . Merci de votre confiance et de votre fidélité. 😊
Restaurant
Le Framboisier
Vous propose :
L'Ardoise
Pâtes fraîches Maison :
→ Gambas 17€
→ Saumon fumé par nos soins 16€
→ Aiguillettes de poulet au curry 14€
Bavette au poivre
accompagné de frites fraîches 16€
Salade mixte
chèvre chaud miel et lardons 14€
Fish & Chips ( cabillaud ) 14€
Menu enfant 13€
Steak de bœuf poêlé frites fraîches
ou Fish & Chips mayonnaise
1 Dessert et 1 Boisson
Restaurant
Le Framboisier
Vous propose :
La Carte
Les entrées
Terrine de foie gras de canard ''Maison'' 22€
Cassolette d'escargots de Radinghem 17€
beurre d'ail ( la douzaine )
Feuilleté Maroilles, beurre blanc 14€
Salade tiède de queues de gambas, fines herbes 18€
Saumon Label Rouge fumé par nos soins 16€
Les plats
Escalope de veau, jambon de Parme, tomates confites,
mozzarella Di Bufala, sauce Amaretto 19€
Suprême de pintade Vallée d'Auge 17€
( Pomme et Calavados )
Noix entrecôte Black Angus, sauce poivre 21€
Filet d'Omble-chevalier crème d'oseille 18€
Restaurant
Le Framboisier
Odile & Arnaud Dumotier
1, rue François Ansieau
59132 Trélon
tél. 03 27 59 73 34
Jours de fermeture : Dimanche soir, Lundi et Mardi toute la journée Infos et réservations au 03 27 59 73 34 .
Adeptes d’une cuisine traditionnelle gastronomique, Odile et Arnaud Dumotier propriétaires du restaurant Le Framboisier à Trélon, savent allier simplicité et convivialité.
La petite histoire
C’est en 1991, à Trélon, qu’Odile et Arnaud Dumotier créent le Framboisier sur l’emplacement d’une ancienne ferme de 1844. De cette belle bâtisse faite de pierre bleue du pays et de briques, 18 mois de travaux seront nécessaires pour transformer le lieu en un charmant restaurant, dans le pur style architectural de la Thiérache Avesnoise. Adeptes d’une cuisine traditionnelle gastronomique, les Dumotier savent allier simplicité et convivialité.
Restaurant
Le Framboisier
Notre service traiteur
Pour mariages, baptêmes & communions, à emporter ou livraison à domicile, préparations de Gâteaux d’Anniversaires.
Vous désirez recevoir un devis détaillé sur notre service traiteur, contactez-nous par téléphone au 03 27 59 73 34 – de Belgique: 33 3 27 59 73 34.
Restaurant
Le Framboisier
Odile & Arnaud Dumotier
1, rue François Ansieau
59132 Trélon
tél. 03 27 59 73 34
Jours de fermeture : Dimanche soir, Lundi et Mardi toute la journée Infos et réservations au 03 27 59 73 34 .
Le Michelin dessert une “Assiette” au restaurant Le Framboisier
lire l’article de la Voix du Nord du 05/02/2016
Le Framboisier – Odile & Arnaud Dumotier – 1, rue François Ansieau – 59132 Trélon – Tel. 03.27.59.73.34 – Siret – 38101005700010 – TVA – FR 31381010057
