Une cuisine traditionnelle gastronomique réalisée autour de produits régionaux
Le Grand Cerf – restaurant – bar – traiteur
54, Avenue du Général de Gaulle
02260 La Capelle
tél . 03.23.97.20.61 – legrandcerf@orange.fr
Horaires
lundi et jeudi ouvert de 9h à 15h et de 17h à 21h
mardi et dimanche ouvert de 9h à 15h
mercredi fermeture hebdomadaire
vendredi et samedi ouvert de 9h à 15h et de 17h à 22h
La petite histoire
Sébastien Ramolu et Cécile Daimé ont repris le Grand Cerf en 2005.
Cette maison de maître bâtie au XIXè Siècle est liée à l’histoire du champ de course situé à 300 mètres de là.
Elle fut le premier PMU en Thiérache, à une époque où les tickets des parieurs étaient acheminés par transports routiers vers la capitale. Les gains étaient ensuite convoyés de Paris à La Capelle en camionnette. Aujourd’hui, le Grand Cerf, est un bar – restaurant. Sébastien Ramoulu vous propose une cuisine traditionnelle gastronomique réalisée autour de produits régionaux.
Fêtes – Mariages – Communions – Banquets
Le Grand Cerf – restaurant – bar – traiteur
54, Avenue du Général de Gaulle – 02260 La Capelle
Une cuisine traditionnelle gastronomique réalisée autour de produits régionaux
Capacité d’accueil : 1 salle de 35Cvts
Le Grand Cerf vous propose tous les midis sa formule du jour : 1 plat à 9 € – 1 menu à 13 €
Le Grand Cerf vous propose tous les vendredis soirs des soirées à thèmes
Moules-frites + dessert: 10€
Repas en soirée semaine et week-end sur réservation .
tél . 03.23.97.20.61 – legrandcerf@orange.fr
Horaires
lundi et jeudi ouvert de 9h à 15h et de 17h à 21h
mardi et dimanche ouvert de 9h à 15h
mercredi fermeture hebdomadaire
vendredi et samedi ouvert de 9h à 15h et de 17h à 22h
Le Grand Cerf – restaurant – bar – traiteur
54, Avenue du Général de Gaulle – 02260 La Capelle
Vous propose son bar ouvert de 8h à 00h
Une sélection régulièrement renouvelée de bières belges
Ses amuses bouches…
… et toujours à des prix sympas!
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
Laissez-vous séduire par notre carte brasserie
Nous vous proposons un choix de plats brasserie parmi lesquels
- bocaux
- salades
- grillade
- patates
- gratinés
- fromages
Sans oublier les gourmandises!
De bons petits plats naturels, savoureux et authentiques
élaborés avec des produits de qualités, richesses de notre Thiérache.
APÉRITIF EN TOUTE CONVIVIALITÉ
Tarte au Maroilles 2 personnes : 4,30€ – 4 personnes : 5,90€ – 6 personnes : 8,00€
Assiette de cochonnailles 2 personnes : 4,00€ – 3 personnes : 5,00€
LES SALADES
la thiérachienne Entrée : 9,30€ – Plat : 12,90€
(salade, croûtons de maroilles, lard grillé)
La pêcheur Entrée : 10,70€ – Plat : 13,50€
(salade, saumon fumé, crevettes chaudes à la persillade)
La périgourdine Entrée : 12,50€ – Plat : 18,60€
(salade, magret de canard, gésiers confit et bloc de foie gras)
LES POISSONS
Duo de Saint-Jacques et rouget aux asperges Entrée : 10,40€ – Plat : 19,20€
Flétan au citron Entrée : 8,40€ – Plat : 14,60€
Tagliatelles aux saumon estragon Uniquement en plat : 13,10€
Noix de Saint-Jacques poêlée à l’ail Entrée : 8,90€ – Plat : 16,50€
sur fondue de poireaux
ENTRÉES CHAUDES
Foie gras poêlé aux pommes : 14,80€
Douzaine d’escargots aux champignons : 7,40€
Tagliatelles aux saumon estragon Uniquement en plat : 13,10€
Noix de Saint-Jacques poêlée à l’ail Entrée : 8,90€ – Plat : 16,50€
sur fondue de poireaux
NOS PLATS
L’ARDOISE
Ris de veau : 18,90€
Sauté de canard : 17,10€
Tripes au Maroilles : 13,40€
Carbonnade Flamande : 14,90€
LES VIANDES
Entrecôte de bœuf 400 gr : 19,40€
Entrecôte de veau 250 gr : 17,40€
Tournedos 250 gr : 21,40€
Tartare au couteau 400 gr : 15,90€
Véritable andouille de Cambrai 350 gr : 15,90€
LES PATATES
La capelloise : 14,30€
(pomme de terre, jambon grillé, Maroilles, charcuterie, salade)
La Sud-Ouest : 15,20€
(pomme de terre, magret de canard, gésiers confit, sauce ciboulette)
La Maroillette : 14,20€
(pomme de terre, oignons, lardons, vin blanc, Maroilles)
La Tartiflette : 13,20€
(pomme de terre, oignons, lardons, vin blanc, reblochon)
LES BURGERS (2 steaks ou poulet, supplément 2€)
Maroilles burger : 10,10€
(pain brioché, oignons Frits, salade, bacon, steak ou poulet pané, Maroilles)
Burger : 9,10€
(pain brioché, oignons frits, steak ou poulet pané, cheddar, salade, tomate, mayonnaise)
Burger royal : 12,10€
(pain brioché, oignons frits, steak ou poulet pané, bacon, cheddar, tomate, œuf, salade, sauce burger)
Menu enfant : 6€
Steak haché ou aiguillette de poulet pané, frites – glace et 1 boisson
LES ACCOMPAGNEMENTS
Frites maison, tagliatelles, riz, pommes de terre vapeur
LES SAUCES
Maroilles, poivre, ciboulette et bleu
FROMAGES
Assiette de 5 saveurs : 6,50€
(Maroilles, brie, bleu, tomme, chèvre et salade)
NOS GOURMANDISES
Café gourmand : 6,50€
Tarte maison : 4,30€
Royal griotte : 4,10€
Coupe glacé : 5,30€
(vanille, chocolat, café, citron vert, cassis, fraise, pistache)
Salade de fruits maison : 4,90€
Fondant chocolat maison : 4,20€
Sabayon de fraise : 5,10€
Le Grand Cerf – restaurant – bar – traiteur
54, Avenue du Général de Gaulle – 02260 La Capelle
Une cuisine traditionnelle gastronomique réalisée autour de produits régionaux
Le Restaurant «Le Grand Cerf » vous propose également son service traiteur de 10 à 300 couverts pour vos communions – Baptêmes – Mariages – Repas d’association.
tél . 03.23.97.20.61 – legrandcerf@orange.fr
Pour toutes vos fêtes, banquets, repas de famille, mariages, baptêmes, communions, repas d’affaires – réunions associatives, séminaires, CE…
Le Grand Cerf – restaurant – bar – traiteur
54, Avenue du Général de Gaulle – 02260 La Capelle
vous propose toute une gamme de services personnalisés
Service traiteur avec salle – tout compris
Diverses formules:
- Buffet froid ou repas chauds avec ou sans service, avec ou sans boisson.
- Sur place ou livré dans un rayon de 30 km.
- Possibilité de salles de différentes capacités
- Au restaurant salle de 35 cvt
- Salles extérieures, capacité de 50 à 300 personnes.
- Fêtes – mariages – baptêmes – communions – banquets…
- Avec ou sans animation sono avec ou sans repas – boisson – buffet – séminaire
- Dépôt de boisson avec reprise à la bouteille.
tél . 03.23.97.20.61 – legrandcerf@orange.fr
Le Grand Cerf – restaurant – bar – traiteur
***Possibilité d’hébergement à proximité***
***Portage de repas à domicile***
Exemple : 2 repas sur 2 jours avec 2 entrées – 2 plats – 2 desserts 17 € livrés !
***Livraison menus gîtes ruraux midi et soir dans un rayon de 30 km***
Le Grand Cerf – restaurant – bar – traiteur
54, Avenue du Général de Gaulle
02260 La Capelle
tél. 03 23 97 20 61 – legrandcerf@orange.fr
www.restaurant-le-grand-cerf.com
Établissement ouvert toute l’année. Fermeture hebdomadaire le mercredi. Règlements acceptés: carte bancaire (sauf American Express), chèques vacances, chèques déjeuner, chèques restaurant, tickets restaurants, chèques de table. Le bar est ouvert de 8h à 00h.
