Une cuisine traditionnelle gastronomique réalisée autour de produits régionaux
Le Grand Cerf – restaurant – bar – traiteur
54, Avenue du Général de Gaulle
02260 La Capelle
La petite histoire
Sébastien Ramolu et Cécile Daimé ont repris le Grand Cerf en 2005.
Cette maison de maître bâtie au XIXè Siècle est liée à l’histoire du champ de course situé à 300 mètres de là.
Elle fut le premier PMU en Thiérache, à une époque où les tickets des parieurs étaient acheminés par transports routiers vers la capitale. Les gains étaient ensuite convoyés de Paris à La Capelle en camionnette. Aujourd’hui, le Grand Cerf, est un bar – restaurant. Sébastien Ramoulu vous propose une cuisine traditionnelle gastronomique réalisée autour de produits régionaux.
Fêtes – Mariages – Communions – Banquets
Le Grand Cerf – restaurant – bar – traiteur
54, Avenue du Général de Gaulle – 02260 La Capelle
www.restaurant-le-grand-cerf.com
Une cuisine traditionnelle gastronomique réalisée autour de produits régionaux
Capacité d’accueil : 1 salle de 35Cvts
Le Grand Cerf vous propose tous les midis sa formule du jour : 1 plat à 9 € – 1 menu à 13 €
Le Grand Cerf vous propose tous les vendredis soirs des soirées à thèmes
Moules-frites + dessert: 10€
Repas en soirée semaine et week-end sur réservation .
tél . 03.23.97.20.61 – legrandcerf@orange.fr
Le Grand Cerf – restaurant – bar – traiteur
54, Avenue du Général de Gaulle – 02260 La Capelle
Vous propose son bar ouvert de 8h à 00h
Une sélection régulièrement renouvelée de bières belges
Ses amuses bouches…
… et toujours à des prix sympas!
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
Laissez-vous séduire par notre carte brasserie
Nous vous proposons un choix de plats brasserie parmi lesquels
- bocaux
- salades
- grillade
- patates
- gratinés
- fromages
Sans oublier les gourmandises!
De bons petits plats naturels, savoureux et authentiques
élaborés avec des produits de qualités, richesses de notre Thiérache.
LES SALADES
la thiérachienne Entrée : 8,30€ – Plat : 11,90€
(salade, croûtons de maroilles, lard grillé, crudités et décors)
La chèvre chaud Entrée : 7,80€ – Plat : 10,50€
(salade, croûtons de chèvre, crudités et décors)
La pêcheur Entrée : 9,70€ – Plat : 12,50€
(salade, saumon fumé, crevettes chaudes et décors)
La périgourdine Entrée : 11,50€ – Plat : 17,60€
(salade, magret de canard, gésiers confit, bloc de foie gras et décors)
LES POISSONS
Dos de flétan sauce citron Entrée : 7,40€ – Plat : 13,60€
Ravier de fruit de mer en croûte Entrée : 6,10€ – Plat : 11, 70€
Tagliatelles aux saumon estragon Entrée : 6,30€ – Plat : 12,10€
LES BOCAUX
Tripes aux maroilles : 11,40€
Civet de biche : 14,70€
Ris de veau : 17,90€
Carbonnade flamande : 13,90€
LES BURGERS
Maroilles burger : 11,10€
(pain brioché, oignons Frits, salade, lard grillé, steak haché ou poulet pané, sauce maroilles)
Burger : 10,10€
(pain brioché, steak haché ou poulet pané, oignons Frits, cheddar, salade, tomate mayonnaise)
Burger royal : 13,10€
(pain brioché, steak ou poulet pané, bacon, cheddar, tomate, oignons Frits, œuf, salade sauce burger)
Le 100% Fromages : 12,20€
(pain brioché, camembert pané, maroilles, reblochon, tomate, salade…)
Sauces à part
Mayonnaise, ketchup, maroilles, poivre, ciboulette et burger
LES VIANDES
L’entrecôte 450g : 18,80€
Le tournedos 350g : 19,60€
Le tartare au couteau 400g : 14,90€
Véritable andouille de Cambrai 350g : 14,90€
LES PATATES
La capelloise : 13,90€
(pomme de terre, lard, maroilles, charcuterie, salade et tomate)
La Sud-Ouest : 14,90€
(pomme de terre, magret de canard, gésiers confit, sauce ciboulette)
La savoyarde : 13,70€
(pomme de terre, jambon blanc, reblochon, charcuterie, salade et tomate)
LES GRATINÉS
La maroilette : 13,90€
(pomme de terre, oignons, lardons, bière et maroilles)
La tartiflette : 12,20€
(pomme de terre, oignons, lardons, vin blanc et reblochon)
Le trio de tartiflette : 15,30€
(reblochon, maroilles et bleu d’Auvergne)
LES WELCHES
Le welche : 11,20€
(pain, jambon, bière, cheddar et oeuf)
Le welche capellois : 12,30€
(pain grillé, bière, jambon blanc, maroilles et oeuf)
Accompagnement
Frite maison, pâte, riz, pomme de terre
Menu bambin : 6€
Steak haché ou nuggets frites – glace et 1 boisson
LES GOURMANDISES
Coupe glacée : 5,30€
(vanille, chocolat, café, cassis, poire, citron vert, pistache, fraise)
Café gourmand : 6,50€
(pâtisserie, glace, fruit frais)
Craquant glacé : 5,30€
(feuilletage avec vanille ou chocolat ou café ou pistache)
Profiteroles au chocolat : 4,90€
Tarte maison : 3,30€
Salade de fruits maison : 3,90€
Le Grand Cerf – restaurant – bar – traiteur
54, Avenue du Général de Gaulle – 02260 La Capelle
Une cuisine traditionnelle gastronomique réalisée autour de produits régionaux
Le Restaurant «Le Grand Cerf » vous propose également son service traiteur de 10 à 300 couverts pour vos communions – Baptêmes – Mariages – Repas d’association.
tél . 03.23.97.20.61 – legrandcerf@orange.fr
Pour toutes vos fêtes, banquets, repas de famille, mariages, baptêmes, communions, repas d’affaires – réunions associatives, séminaires, CE…
Le Grand Cerf – restaurant – bar – traiteur
54, Avenue du Général de Gaulle – 02260 La Capelle
vous propose toute une gamme de services personnalisés
Service traiteur avec salle – tout compris
Diverses formules:
- Buffet froid ou repas chauds avec ou sans service, avec ou sans boisson.
- Sur place ou livré dans un rayon de 30 km.
- Possibilité de salles de différentes capacités
- Au restaurant salle de 35 cvt
- Salles extérieures, capacité de 50 à 300 personnes.
- Fêtes – mariages – baptêmes – communions – banquets…
- Avec ou sans animation sono avec ou sans repas – boisson – buffet – séminaire
- Dépôt de boisson avec reprise à la bouteille.
tél . 03.23.97.20.61 – legrandcerf@orange.fr
Le Grand Cerf – restaurant – bar – traiteur
***Possibilité d’hébergement à proximité***
***Portage de repas à domicile***
Exemple : 2 repas sur 2 jours avec 2 entrées – 2 plats – 2 desserts 17 € livrés !
***Livraison menus gîtes ruraux midi et soir dans un rayon de 30 km***
Le Grand Cerf – restaurant – bar – traiteur
54, Avenue du Général de Gaulle
02260 La Capelle
tél. 03 23 97 20 61 – legrandcerf@orange.fr
www.restaurant-le-grand-cerf.com
Établissement ouvert toute l’année. Fermeture hebdomadaire le mercredi. Règlements acceptés: carte bancaire (sauf American Express), chèques vacances, chèques déjeuner, chèques restaurant, tickets restaurants, chèques de table. Le bar est ouvert de 8h à 00h.
